El Museo Bar del ron cubano, Habana, Cuba.
¿Qué mejor lugar puede encontrar en La Habana para beber que el Museo del Ron Habana Club?
La instalación está ubicada en el área de los muelles capitalinos, específicamente en la Avenida del Puerto esquina a calle Sol, municipio Habana Vieja; el inmueble que lo aloja es una mansión colonial del siglo XVIII, que fuera propiedad del Conde de La Mortera; a través de los años ha sido la sede de una empresa naviera, de un ministerio, y hasta de un centro cultural juvenil.
¿Y usted se preguntará: se puede beber ron y cócteles en un museo, en una institución académica, fría, didáctica?
Pues así es.
El Museo no sólo expone al visitante todas las etapas de la vida del ron, desde el cañaveral hasta la degustación por nuestro paladar. Cuenta la institución con un bar sencillamente espectacular, pues es el legítimo heredero del primer Bar Habana Club creado en 1934, en el que se recrea el ambiente inconfundible de las mejores bodegas de los años 30, donde podrá disfrutar de la más variada coctelería criolla, siempre en compañía de la música tradicional cubana de esos años, en un hospitalario entorno. Es este bar un sitio habitual de encuentro para los artistas de la plástica y de la música tradicional cubana, y allí hallará los mejores bármanes de la isla, que le prepararán con excelsa maestría los famosos cócteles cubanos.
Podrá disfrutar, por ejemplo del trago de la casa, el Guarabana, sabrosísima mezcla de guarapo (jugo de caña de azúcar), jugo de naranja y ron añejo blanco Habana Club; también del Mojito, o el Cuba Libre… pero son tantas las mixturas que cuesta cuantificarlas. Una personalidad de la cultura cubana y universal, el escritor Alejo Carpentier afirmó que "La Habana era la ciudad del mundo que mayor variedad de bebidas podía ofrecer al paladar curioso del viajero": hay cronistas estudiosos que han reunido más de trescientas recetas de cócteles. Se dice que en la computadora del Floridita había hace ya algunos años más unas 450. Y no eran todas…
Le sugerimos pida a esos cantineros el Saoco (ron blanco y agua de coco), el Mulata, el Mary Pickfords, el Presidente, el Havana Special y por supuesto, el Daiquiri, que es el rey de los cócteles cubanos.
El Museo del Ron cuenta también con un Restaurante que oferta comida internacional y platos criollos, pero le sugerimos pida la especialidad de la casa: brochetas y ensaladas.
Por si todo esto fuera poco, el Museo del Ron Habana Club, en el horario nocturno abre sus puertas al arte, a conciertos de importantes trovadores, y pueden apreciarse además otras manifestaciones culturales. También podrá participar en variadas competencias y promociones que le harán disfrutar de una típica e inolvidable noche cubana.
Lo invito a que se anime a visitar este Museo-Bar sui géneris: allí descubrirá una parte importante de la cultura cubana a través de la historia del ron Habana Club, probándolo.
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